ウニ
今週もお疲れ様です!
今週はイレギュラー勃発でずっと忙しかった~。
でも週一のMTG(毎回わたしが司会)でイレギュラー案件についての説明がスムーズにできてよかった・・・ほんとみんなの前で話すの苦手やねん(と言っても10人もいない・・・)。
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ところで今日は、以前購入した、北海道ふっこう福袋に入ってた、ウニについて。
fortieswindingroad.hatenablog.com
ウニ目当てで買ったので、わりと届いて速攻でウニを食べており、ブログにあげよ~♪と思って写真を撮っておいたのですが、めんどくてアップできずにいました。
ウニ
冷凍で届いたので、自然解凍したやつ。チリ産だけど、それでもこんだけの量、買おうとしたらそこそこするよね。
で、これの食べ方は、もちろん・・・
ウニどーーーーーん!(ウニ丼)
わたしは酢飯が好きなので、クックパッドで調べて酢飯にしましたよ。その上に、刻みのりをしいてウニをのせました。(あ、ご飯の上にわさび醤油少しかけたかも、結構前のことなので忘れてもうた)
ちなみに、これで、パックの4分の3くらいでした。やっぱもったいなくて1パック一気には食べられなかった。
ちなみに、お味は、すっごーーーーくおいしかった!
わたしはですね、ウニ県(ウニ道)出身者なので、新鮮でおいしいウニの味をもちろん知っているんです!!(味音痴ではないと言いたい)北海道の田舎の海沿いとか行けば、たまに掘立小屋みたいなお店で100円くらいでウニをパカっと2つに割ってスプーンですくって食べれたりするからね。
でもこれ、冷凍でチリ産だったけど、すごーく濃厚でおいしかったです!
ほんとウニ食べると心から幸せ感じるwちなみにウニの次に好きな魚介類は牡蠣。3位はカニみそ。
次の日は、残ったウニで、ウニのクリームパスタを作ろうと思ってたんだけど、さすがにウニの量が足りず・・・、スーパーでウニのクリームパスタのソース買ってそれにのせればいいかと思ったのですが、スーパーにウニのクリームパスタのソースが売っておらず・・・しかたなく、青の洞窟のエビのクリームパスタのソースを購入。
上に残ったウニをのせました。
うん。やっぱりエビとウニは違うね。
でもおいしかったです。満足。
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今日は今から金曜ロードショーのスターウォーズのハン・ソロのストーリ―観ます。
スターウォーズ(古い3部作)での若かりし頃のハリソン・フォードのイケメンさは異常。チューバッカとセットでスターウォーズの中で一番好きなキャラだった。
古い3部作めっちゃ面白いのでオススメです。
てかわたしは子供の頃に親の影響でスターウォーズの古い方何度も観てんだけど、エピソード1の方とか新しい方はまだ観てなくてwそのうち観ようといいつつ時がすぎました。そんなんばっか。
それでは、よい週末を!
~最後まで読んでくださった方、ありがとうございました~